できたぞ梅ジュースと梅ジャム

先日初めて取った梅の実で、初めてジュースとジャムを作った。

クックパッドで最も簡単手軽にできそうなレシピを厳選して、それで作った。

冷凍しておいた実を、砂糖と水で煮て、実と汁を分けて、はい出来上がり。

６００グラムの梅で、一リットル強のジュースと一瓶のジャムが出来た。

味はまあまあだ。ジャムのほうを、いつも辛口の家人が珍しく褒めた。

もうあと６００グラムの実が冷凍してある。今回、ジュースの甘みが強すぎたので、次は砂糖の量を減らしてみよう。

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イノシシのブルドーザー

イノシシは、よく畑をほじくって、作物を食い荒らす。農家にとっては害獣だ。

畑じゃなくてもほじくる。うちの元畑の空き地もよくやられる。

でも、母屋前の庭をやられたのは、今回が初めて。

草の根とか百合の球根とかミミズなどを漁ったのだろうか。よくわからないが、大きな石まで掘り出して、派手にほじくっていった。その力の強さに驚いた。

バラの木も一本倒された。

おかげで草刈りの足しにはなったが、整地が必要になった。

山のエサがよほど足りないのだろうか。

イノシシ君、お手やわらかにお願いしますよ。

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タマムシ

7/31

３年前に一度現れた。今回は二度目の出現だ。体長は４、５センチ。

飛んでいるところは撮影できなかったが、その格好は見ものだ。縦になって飛ぶ。

子供のころ図鑑で見てあこがれた。

少年マガジンのスタンプを集めて昆虫バッジをいくつももらったが、その中の最高のお気に入りがタマムシだった。

本物のほうがずっときれいだった。

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